Citromos joghurtkrém

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1,5 dl vaníliás joghurt
    8 citrom
    5 dkg cukor
    1 ek. keményítő
    1,5 dl tejszín
    1/2 ek. porcukor

Elkészítés

A citromokat megmossuk, az alsó felükről 1-1 vékony szeletet levágunk, hogy megálljanak. Minden citrom kalapját levágjuk, a húsukat kikanalazzuk. 2 citrom húsát kis kockákra vágjuk, közben a magokat kiszedjük, és a levét felfogjuk. A kockákra vágott citromot és a levét a cukorral simára keverjük. Egy kevés citromlevet a keményítővel simára keverünk. A többi citromlevet és a citromkockákat felforraljuk, a feloldott keményítőt belekeverjük. A krémet még egyszer felforraljuk, majd tálba töltve kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, közben a porcukrot beleszitáljuk. Egy részét a tálaláshoz félretesszük. A maradék tejszínt a joghurttal a citromos masszába keverjük. A krémet a citromokba töltjük, és 1 órára a hűtőbe tesszük. A maradék tejszínt a tetejükre nyomjuk tálalás előtt.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Citromos álomHozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl tejföl 5 dl tejszín 12 evőkanál kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 20 dkg babapiskóta 2 db citrom idénygyümölcs,...
  2. Citromos álom, sütés nélkülHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg babapiskóta (cukrozott) 1,2 dl tejföl 1,2 dl tejszín 2 db citrom 12 ek cukor 1 cs vaníliás cukor Elkészítés A...
  3. Citromos fánkHozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-25 perc 4 tojás 13 dkg finomliszt 1 teáskanál porcukor só 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Krém 1 evőkanál étkezési keményítő...
  4. Citromos-tejszínes túrótortaHozzávalók: 8 dkg vaj 12-13 dkg babapiskóta 1 csomag citrom ízű pudingpor 25 dkg tehéntúró 1 lime vagy citrom leve 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor néhány ág citromfű...
  5. Limos-citromos mascarponés csiga tortaHozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 500 g mascarpone 2 dl tejszínhab 2 db lime 2 db citrom 3 cs vaníliás cukor 5 ek. cukor piskótalap...