Hozzávalók:
- 15 dkg sütőmargarin
- 20 dkg porcukor
- 1 tojás kissé felverve
- 1 evőkanál lime-lé
- 2-2 teáskanál reszelt citrom- és zöldcitromhéj
- 15 dkg finomliszt
- 5 dkg magától megkelő liszt
- 5 dkg reszelt marcipán
- A mázhoz:
- 10 dkg porcukor
- 1 teáskanál zöldcitromhéj
- 1 evőkanál zöldcitromlé
- 2 teáskanál víz
Elkészítés:
Habverővel keverjük ki a margarint a porcukorral, a tojással, a lime-lével, a citromhéjakkal. Utána dolgozzuk bele a kétféle lisztet és a reszelt marcipánt. Formáljunk rudat belőle, tegyük hűtőbe, majd karikázzuk fel. Sütőpapíron 10-15 perc alatt kisüthetjük, sőt, ha akarjuk, a porcukorból, a zöldcitromhéjból és -léből, a vízből készült mázzal még be is vonhatjuk sütés előtt.
Megjegyzés:
A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!