Hozzávalók
- elkészítés:60 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
50 dkg liszt
15 dkg zsír, vagy 20 dkg margarin
10 dkg cukor
1 sütőpor
1 dkg élesztő
1 tojássárgája
1 fél citrom leve és reszelt héja - Krém
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 tojásfehérje
1 fél citrom leve és reszelt héja
25 dkg porcukor
Elkészítés
A tészta hozzávalóit tejjel, vagy tejföllel összegyúrjuk. Négy részre osztjuk és lapokat sütünk belőle. Két lap közé baracklekvárt teszünk, ha kihűltek a lapok összerakjuk a krémmel. Középre tettem a krémet, az alsó lapok és a felső lapok közé tettem a baracklekvárt. A krém hozzávalóit keményre kell verni és így megtölteni a lapokat.