Citromos szelet II.

Hozzávalók:

  • 45 dkg liszt
  • 25 dkg cukor
  • 20 dkg sütőmargarin
  • 2 tojás
  • 1 citrom leve és lereszelt héja
  • 1 csomag sütőpor
  • lekvár

Elkészítés:

A lisztet, cukrot, citromlevet-héjat, sütőport, margarint összegyúrjuk, és három részre osztjuk. Egyenlő nagyságú lapokká nyújtjuk. A tepsi alját megkenjük margarinnal, és ráfektetjük az első lapot. Mikor kisült, a többi tésztát is megsütjük. Ha kész, mindhárom tésztalapot összerakjuk, közé lekvárt kenünk. Porcukorral meghintjük, szeleteljük.

Megjegyzés:

A receptet Veronnie küldte. Köszönjük!