Hozzávalók
- elkészítés:35 – 40 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:35 perc
- Tészta
40 dkg liszt
10 dkg barna cukor
1 kávéskanál fahéjpor
1 tojás
1 tojássárga
20 dkg Rama - Töltelék
30 dkg cseresznyelekvár
4 evőkanál cseresznyepálinka
Elkészítés
Elkészítés 20 db-hoz. A lisztet a cukorral meg a fahéjjal összekeverjük, a liszt közepébe mélyedést nyomunk, a tojást és a tojássárgát beletöltjük és rászórjuk a puha darabokra vágott Ramat. Sima tésztává gyúrjuk, cipót formázunk belőle, alufóliába csomagoljuk, és kb: 30 percre hűtőbe tesszük. 180 fokra előmelegítjük a sütőt. A tésztát kettéosztjuk, és mindkét felét 15×25 cm-es lappá nyújtjuk. A lekvárt a pálinkával összekeverjük, és a két tésztalapra kenjük, de úgy, hogy üres peremet hagyunk. Hosszanti oldaluk felől 2x összecsavarjuk. Kibélelünk 1 tepsit sütőpapírral, beletesszük a tésztákat és kb: 35 percig sütjük. Tortarácson hagyjuk kihűlni.