Csirkemell chilis tortillabundában

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 1 csomag chilis tortillachips
  • kb. 20 dkg liszt
  • 2 egész tojás
  • bors
  • chili
  • a sütéshez olaj

Elkészítés:

A csirkemellet megmosom, vékony szeletekre vágom. Kiklopfolom, majd sóval, borssal befűszerezem. A tortillát jó apróra összetöröm, a húst chilis lisztben megforgatom, majd a tojásba mártom, végül az összetört tortillában is megforgatom. Forró olajban ropogósra sütöm.

Megjegyzés:

Körettel, köret nélkül is nagyon finom. Mi barbecue mártással szoktuk fogyasztani.

A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!