Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 1 csomag chilis tortillachips
- kb. 20 dkg liszt
- 2 egész tojás
- só
- bors
- chili
- a sütéshez olaj
Elkészítés:
A csirkemellet megmosom, vékony szeletekre vágom. Kiklopfolom, majd sóval, borssal befűszerezem. A tortillát jó apróra összetöröm, a húst chilis lisztben megforgatom, majd a tojásba mártom, végül az összetört tortillában is megforgatom. Forró olajban ropogósra sütöm.
Megjegyzés:
Körettel, köret nélkül is nagyon finom. Mi barbecue mártással szoktuk fogyasztani.
A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!