Hozzávalók:
- 35 dkg penne
- 1 fej lereszelt vöröshagyma
- 1 db reszelt sárgarépa
- 1 szál apróra vágott metélőzeller
- 3 evőkanál szűz olívaolaj
- 2 db közepes, felkockázott cukkíni
- 15 dkg felkockázott sonka
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld
- 1 evőkanál apróra vágott majoránna
- 1 csomag Knorr Tejszínes-sonkás Rafinéria
Elkészítés:
A sütőt 220-230 fokra előmelegítjük. Kifőzzük a tésztát, majd leszűrjük. A hagymát, sárgarépát és zellert pár perc alatt, közepes lángon megdinszteljük, hozzáadjuk a cukkínit, a sonkát, a petrezselyemzöldjét és a majorannát, közel 5 percen át együtt főzzük. Belekeverjük a kifőtt tésztát. Kivajazott, hőálló tálba öntjük. Az elkészített Knorr Rafinériát a tésztára öntjük, és kb. 15 percig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Kurucz Renáta küldte. Köszönjük!