Hozzávalók
- elkészítés:2 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:20 perc
60 dkg liszt
20 dkg zsír vagy sütőmargarin
só
4 tojássárgája
3 dl tejföl- Töltelék
15 dkg dió
2 tojásfehérje
4 kanál cukor
15 dkg darált mák
2 tojásfehérje
4 kanál cukor
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk, olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal lekenjük és 30 percet pihentetjük. Cipókra osztjuk, kör alakúra nyújtjuk, és 8 cikkre vágjuk. Beletesszük a tölteléket majd feltekerjük. A tojásfehérjéket felverjük és összekeverjük a dióval, illetve a mákkal. A kifliket sütőben megsütjük, és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.