Csokis – banános kiflik

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Máz

    1 tasak vaníliaízű porcukor
    2-3 evőkanál víz

  • Tészta

    100 g margarin
    1 csipet só
    1 tasak vaníliás cukor
    125 g porcukor
    1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
    1 csapott teáskanál sütőpor
    250 g liszt
    1 érett banán

Elkészítés

A banánt meghámozzuk, feldaraboljuk, és egy keverőedényben villával szétnyomkodjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport és a kakaóport, és a keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és konyhai robotgéppel jól összedolgozzuk. A tésztát enyhén belisztezett munkalapon átgyúrjuk, ceruzavastagságú hengerré formáljuk, és 4-5 cm-es darabokra vágjuk. A tésztadarabok végeit elvékonyítjuk és kifli alakban a sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük. 160-180 °C-on (előmelegítve) 12 perc alatt megsütjük. Sütés után a süteményeket a sütőpapírral együtt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. Végül a vaníliaízű porcukorból és a vízből mázat készítünk a kiflikre.