Csokis bukta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A lekenéshez

    12 dkg Rama Sütőmargarin

  • A töltéshez

    30 dkg csokikocka (kb)

  • Tésztába

    1 tojás
    1 mokkáskanál só
    27 dkg finomliszt
    27 dkg rétesliszt
    1 cs. szárított élesztő vagy 2,5 dkg sima élesztő
    3.5 dl langyos tej
    10 dkg olvasztott Rama Sütőmargarin
    5 evőkanál cukor

Elkészítés

Az összes hozzávalót bepakolom a kenyérsütőgépbe, és elindítok egy 1,5 órás dagasztó, kelesztő programot. Ha kész, erősen lisztezett deszkára borítom, gyengén átgyúrom. Kinyújtom kb 1 cm vastagra, és kb 7 cm-es kockákra vágom. Minden kockába 2 db csokikockát teszek, és összehajtogatom. Közben felolvasztok 12 dkg Ramát, és beleöntöm egy magasabb falú tepsibe. Mielőtt belehelyezném a buktákat, megforgatom őket az olvasztott vajban vagy sütőmargarinban. Állítva helyezem el őket, lehetőleg szorosan. Végül előmelegített sütőben 180 fokon, (alsó-felső) kb 25 perc alatt készre sütöm.

Tippek

A sütit természetesen más töltelékkel is elkészítheted. Nagyon finom!

A csokikockák helyett legutóbb a maradék csokimikulást használtam.

gyermekkel is készíthető