Csokis csoda

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 2 egész tojás
    10 dkg cukor
    csipet só
    1 kis pohár joghurt
    15 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg rozsliszt (finomliszt is jó)
    fél csomag sütőpor
    fél kávéskanál szódabikarbóna
    5 dkg kakaópor
    5 dkg étcsoki
    5 dkg fehér csoki

Elkészítés

A tojást a cukorral és a sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot és a felolvasztott vajat vagy sütőmargarint. Egy másik tálban a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaót összekeverem, majd szitálva kis adagokban a tojásos masszához adom. Ha ez meg van, a felaprított csokit is beleforgatom, majd a kikent és kilisztezett muffin sütő formába adagolom. 12 jó nagy adag lesz belőle. 190 °C ra előmelegített sütőben a középső rácsra teszem, 15 percig nem nyitom ki a sütő ajtaját. Amúgy teljesen kb. 20 perc kell neki. Hogy rendesen átsült-e, azt egy késsel szoktam megvizsgálni, beleszúrom és ha nem tapad rá semennyi tészta akkor jó.

gyermekkel is készíthető