Csokis-kókuszos falatok

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A tésztához

    250 g kókuszreszelék
    250 g vaj vagy sütőmargarin
    250 g rétesliszt
    80 dkg porcukor
    1 tojás

  • A töltelékhez

    100 g dió
    250 g vaj vagy sütőmargarin
    200 g porcukor
    2 evők. kakaó
    2 tojássárgája

  • A mázhoz

    kókuszreszelék
    csoki

Elkészítés

Az átszitált lisztet a kókuszreszelékkel, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással, és a cukorral dolgozzuk simára, majd nyújtsuk ki 3 mm vastagra. Szúrjunk ki belőle karikákat, melyeket tegyünk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és 180 fokon 15-20 percig süssük. A krém hozzávalóit alaposan keverjük össze. Két-két tésztakarikát töltsünk meg a krémmel, a tetejét vonjuk be csokival, és szórjuk meg egy kis kókuszreszelékkel.

gyermekkel is készíthető