Csokis-málnás muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20-25 perc
  • 15 dkg málna (mélyhűtött, vagy friss)
    25 dkg liszt
    2 és fél kávéskanál sütőpor
    fél kávéskanál szódabikarbóna
    1 tojás
    13 dkg cukor
    1 csomag vaníliás cukor
    2,5 deci kefír
    1 dl olaj
    5 dkg keserű csoki

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Olvaszd fel a málnát, vágd apróra a csokit. A lisztben keverd el a sütőport és a szódabikarbónát. A tojást verd fel a cukrokkal, az olajjal és a kefírrel, keverd hozzá a lisztet és a csokoládét. A sütőformát vajazd vagy sütőmargarinozd ki, és a massza felét oszd el igazságosan a 12 formába, majd mindegyikbe tegyél málnát, és végül a maradék masszát tedd rá. 20-25 percig süsd, kicsit hagyd hűlni, és fahéjjal, tejszínhabbal díszítsd.

gyermekkel is készíthető