Málnás muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:25-30 perc
  • 30 dkg málna
    1/2 dl narancslé
    1 db citrom reszelt héja
    120 g tejszínes joghurt
    1 evőkanál olaj
    2 db tojás
    12 dkg cukor
    1 csipet só
    1 kiskanál sütőpor
    25 dkg liszt

Elkészítés

A málnát megmossuk. A lisztet, a sütőport, a cukrot meg a sót keverőtálba öntjük, és a tojással, az olajjal, a joghurttal, a citromhéjjal meg a narancslével összedolgozzuk. Végül óvatosan beleforgatjuk a málnát. Egy 12 darabos muffin formába papírkosarat teszünk, majd a tésztát a formába töltjük, és előmelegített sütőben, 175 fokon 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

gyermekkel is készíthető