Hozzávalók:
15dkg liszt
2dkg kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
10dkg reszelt csokoládé
10dkg vaj
10dkg méz
1tojás
1-1 csipet őrölt gyömbér és őrölt fahéj
25 szem mazsola vagy mandula
Elkészítés:
A vajat nagyobb tálban kikeverjük a tojással,majd hozzáadjuk a többi nyersanyagot:kakaóport,szódabikarbónát,csokoládét,mézet,lisztet és a fűszereket.Fakanállal az egészet jól összekeverjük. Teáskanál segítségével a sürőpapírra nem túl közel egymáshoz 25 halmocskát rakunk. Mindegyikbe belenyomunk 1-1szem mazsolát vagy mandulát vagy akár mindkettőt is egymás fölé. 200fokra előmelegített sütőben 10-12percig sütjük,majd kihűtjük. Jól zárodó dobozban sokáig frissen maradó sütemény.
A receptet beküldte: andyka20