Hozzávalók
- elkészítés:0 – 35 perc
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:25 perc
3 evőkanál friss narancslé
10 dkg narancsdzsem
15 dkg cukor
2 tojás
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
10 dkg étcsoki
2 teáskanál sütőpor
15 dkg liszt
Elkészítés
Ha frissiben készül, akkor mielőtt elkezdjük összekeverni a muffintésztát, előmelegítjük a sütőt 175 C-ra. A tésztájához először megolvasztjuk az apróra tört étcsokit, és a kockára vágott vajat vagy sütőmargarint. Aztán amikor már lágy a csokis vaj vagy sütőmargarin, akkor levesszük a gázról, és hagyjuk langyosra hűlni. Elektromos habverővel habosra keverjük a tojásokat a cukorral, majd fakanállal belekeverjük a narancsdzsemet, az átszűrt narancslevet, és a langyos vajas vagy sütőmargarinos csokit. A lisztet összeszitáljuk a sütőporral, és gyors mozdulatokkal a tésztához keverjük. Az előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsül.
Tippek
Csokimázzal, dzsemmel még finomabb.
gyermekkel is készíthető