Hozzávalók

• elkészítés:55 perc
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:tűpróbáig

• A töltelékhez, díszítéshez

  2 dl tejszín
  1 dl tejföl
  2 cs. vaníliás cukor
  10 dkg porcukor
  40 dkg tehéntúró
  1 doboz őszibarackkompót
  1 csapott ek. zselatin
  1/2 tábla csokoládé

• A tésztához

  2 diónyi vaj vagy sütőmargarin
  2 késhegynyi sütőpor
  2 ek. kakaó
  2 dl liszt
  2 dl tejföl
  2 dl cukor
  2 tojás

Elkészítés

A tésztához valókat simára keverjük, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A kihűlt tészta tetejét megrakjuk a lecsöpögtetett őszibarackszeletekkel, (a tésztát a tepsiben kell hagyni), majd rásimítjuk a túrókrémet, és betesszük a hűtőbe. Túrókrém: a túrót villával összetörjük, cukorral és tejföllel simára keverjük. A tejszínt felverjük, a túróval összekeverjük, és a fél deci vízben feloldott zselatint is hozzáadjuk. Tálalás előtt a szilárd túrókrém tetejére villa segítségével olvasztott csokoládét csurgatunk (nem vonjuk be teljesen, csak rácsozzuk).

gyermekkel is készíthető