Csokító

Hozzávalók:

  • 25 dkg sütőmargarin
  • 25 dkg cukor
  • 1 dl víz
  • 1 evőkanál zselatin
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 10 dkg (kakaós)rizspehely
  • 25 dkg tejpor

Elkészítés:

A zselatint a vízzel elkeverjük, a margarint felolvasztjuk. A margarinba beletesszük a vízben elkevert zselatint, a cukrot, kakóport, és felforraljuk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a rizspelyhet és a tejport. Kibélelünk (pl. nejlonnal) egy tetszőleges formát (pl. őzgerinc), és beleöntjük a masszát. Hűtőben (mélyhűtőben) megszilárdul.

Megjegyzés:

Ez így picit édes, mindenki saját ízlése szerint tegye bele a cukrot, esetleg vaníliás cukrot. A rizspehely mennyisége növelhető.

A receptet K. Dóra küldte. Köszönjük!