Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Töltelék
20 dkg olvasztott csokoládé 10 dkg cukorral elkeverve
20 dkg margarin
5 tojássárgája
10 dkg cukor
2 dl tejszín
pörkölt mogyoró 5 dkg liszt
15 dkg darált mandula
2 szelet olvasztott csokoládé
5 tojás
15 dkg cukor
15 dkg margarin
Elkészítés
Jól összekeverjük a margarint és a cukrot, a tojássárgákat, az olvasztott csokoládét, a darált mandulát, a lisztet és végül a tojások habját. Sütőpapírral kibélelt tepsiben sütjük, és még forrón egy nedves ruhára tesszük, rákenjük a krémet, feltekerjük, bevonjuk krémmel és megszórjuk a mogyoróval. A krém: a margarint elkeverjük az olvasztott csokival, a cukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgákat és a tejszínt, gőzön sűrűre verjük.