Csokoládés szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 3 evőkanál víz
    2 dkg kakaó
    17 dkg cukor
    3 tojás
    7 dkg liszt

Elkészítés

A tojásokat alaposan megmossuk, szétválasztjuk a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd a vízzel. Beletesszük a kakaót és a lisztet, majd belekavarjuk a tojások keményre vert fehérjét. Egy kissebb kizsírozott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük. Hinthetünk a tetejére darabosra vágott diót, de anélkül is jó. Úgy sütjük akár a piskótát, és ha kisült, kiborítjuk a tortaformából.