Hozzávalók
- elkészítés:15 – 20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:30 perc
25 dkg puha Rama
20 dkg barna cukor
5 tojás
25 dkg teljes kiőrlésű liszt
20 dkg őrölt mandula
5 ek almalé
5 dkg kakaópor
1/2 kk fahéj
1 cs vaníliás cukor
1 cs sütőpor
5 dkg apróra vágott dió- A tepsihez
zsiradék, pl sütőmargarin
őrölt mandula
Elkészítés
200 fokra előmelegítjük a sütőt. A Ramát a cukorral habosra keverjük, a tojásokat egyenként beledolgozzuk. A lisztet, az őrölt mandulát, almalevet, kakaóport, fahéjat, vaníliás cukrot, és a sütőport belekeverjük. Kikenjük zsiradékkal, pl sütőmargarinnal a tepsit, beleszórjuk az őrölt mandulát, és a tésztát belesimítjuk. A durvára vágott diót a tetejére szórjuk. 30 percig sütjük, majd ha kihűlt 20 db-ra vágjuk, mandulalikőrrel és tejszínhabbal kínáljuk.