Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:tűpróbáig sütjük
- A piskótához
4 tojás
8 dkg liszt
7 dkg cukor
1 dkg kakaópor
1 ek. víz - Krémhez
10 dkg mogyorókrém
10 dkg mogyoró
2 dl tejszín
2 dkg cukor
Elkészítés
Összekeverjük a piskótának valót a szokásos módon, a legvégén szórjuk bele a kakaóport. A mogyorót forró sütőben barnára pirítjuk, majd durvára törjük, és belekeverjük a mogyorókrémbe. A tejszínből a cukorral kemény habot verünk, és óvatosan a mogyoróskrémhez keverjük. Kiterítjük a piskótát, megkenjük a krémmel, és feltekerjük. Hűtőbe tesszük, és legalább 4-5 órán át dermesztjük.
gyermekkel is készíthető