Dalmát ropogós

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 4 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 3 tojás sárgája
  • 10 dkg mazsola
  • vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • tej
  • rum
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

A fenti hozzávalókból lágy kelt tésztát készítünk, a tésztába belekeverjük a mazsolát. Evőkanállal nem túl forró olajba halmokat szaggatunk, és mindkét oldalukon kisütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Peggy küldte. Köszönjük!