Darafelfújt

Hozzávalók

  • elkészítés:20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:közepes
  • sütési idő:15-20 perc
  • 5 tojás
    5 evőkanál cukor
    10 evőkanál búzadara
    4 dl tej
    2 tasak vaníliás cukor

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk, kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy tűzálló tálat. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, beleszórjuk a cukrot, majd a tojások sárgáját is. Óvatosan hozzákeverjük a darát, és a tálba simítjuk. A sütőben aranybarnára sütjük. Közben a tejet felforrósítjuk a vaníliás cukorral. Ha megsült a dara, kiborítjuk, és a forró tejjel meglocsoljuk. Vaníliasodót kínálhatunk hozzá.

gyermekkel is készíthető