Salzburgi galuska

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:10 perc
  • 1 ek. liszt
    1 ek. porcukor
    4 tojás

Elkészítés

A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A vége felé hozzáadjuk a porcukrot is. A lisztet rászitáljuk, óvatosan beleforgatjuk, közben a tojások sárgáját is hozzáadjuk. A masszát egy kisebb kivajazott vagy kisütőmargarinozott formába simítjuk, és közepes hőfokú sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Tálaláskor egy kanállal galuskákat szaggatunk belőle és megszórjuk vaníliás porcukorral.

gyermekkel is készíthető