Dauphine burgonya

Hozzávalók:
– 70 dkg burgonya
– 1 fej karikázott lilahagyma
– 2 gerezd fokhagyma
– 10 dkg reszelt karaván sajt
– 3 dl tejszín
– 1 dkg vaj
– só, bors
– sonka vagy császárhús

Elkészítés:
kivajazunk egy LAPOS tűzálló tálat.
Bele egy sor krumpli, só, bors, lilahagyma, sajt, császárhús. Ugyanezt ismételjünk, a tetején krumplival fejezzük be. reszelt sajttal megszórjuk, ráöntjük a tejszínt. Előmelegített sütőben 1 órát sütjük.

Tanácsok:
20-25 perc alatt össze lehet dobni és mehet a sütőbe 60 percre 5-6-os fokozaton.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: megryan

Hasonló receptek:

  1. Paradicsomos, sajtos rakott burgonyaHozzávalók: 1 kg. burgonya, 10 dkg. vaj ( vagy margarin), 8 dkg. reszelt, kemény füstölt sajt, 3 dl. tejföl, 3 szem nagyobb,kemény, érett paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré, só, őrölt fekete...
  2. Svéd sült burgonyaHozzávalók: 10 darab burgonya, 10 dkg sajt, 3 evőkanál tejföl, 2 dl tejszín, só, bors, zsiradék Elkészítés: A burgonyákat megfőzzük, majd meghámozzuk, és bevagdossuk. Kizsírozott tálba tesszük, és 20 percig...
  3. Tepsis burgonya milánói módraHozzávalók: 1 kg burgonya 30 dkg gépsonka 2 dl tejfől 2 dl víz 1 tojás 1 zacskó milánói por só, bors 10 dkg reszelt sajt Az üveg jénai kikenéséhez olaj...
  4. Juhtúrós rakott burgonyaHozzávalók: Hozzávalók: 1 kg burgonya, 20 dkg juhtúró, 2 fej hagyma, 1 pohár tejföl, 4 db kemény paradicsom, 10 dkg füstölt vagy trappista sajt, só, csipet őrölt bors, 1 teáskanál...
  5. Tepsiben sült boros-zöldséges burgonyaHozzávalók: burgonya hagyma gomba fokhagyma cukkini paprika paradicsom, só , bors kevés fehérbor kevés vaj Elkészítés: A zöldségeket nagyjából egyforma nagy cikkekre szeljük. Sózzuk, borsozzuk, beledobáljuk a kivajazott tepsibe, ráöntjük...