“Diabetikus” Mákkal töltött muffin .

Hozzávalók:
12db hoz
20dkg liszt
5 dkg apritott mandula-vagy dió
1-2 db tojás
12,5dkg fruktóz +3dkg a mákhoz
1 kiskanál vanilia aroma
0,8dl ét olaj
2,25 dl natur joghurt
1/2 sütőpor
1 mokkás kanál szódabikarbóna
15dkg darált mák

Elkészítés:
A lisztet összekeverjük mandulával a sütőporral és a szódabikarbónával, a tojást felverjük hozzá adjuk a fruktózt olajat és a joghurtot, az összekevert lisztet hozzá adjuk nem kell csak rövid ideig keverni .A fomákat félig töltjük a tésztával.A mákot összekeverem a fruktózzal és egy pici vizel hogy össze álljon és halmokat rakok a tésztára és rárakjuk a többi tésztát
előmelegitett sütőbe 20-25p sütjük

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: aranka.varga@freemail.hu