Hozzávalók:
- tojásfehérje
- édesítőpor
- kakaópor és/vagy gyümölcs
Elkészítés:
A tojásfehérjét ízlés szerinti édesítőporral habbá verjük, majd vagy kakaóport, vagy pépesített gyümölcsöt, vagy – ha a gyümölcs íze engedi – mindkettőt belekeverünk, és együtt is összemixeljük. A keveréket kis tálká(k)ba öntjük, és a mélyhűtőben hagyjuk megfagyni. Ha nem várjuk meg, hogy teljesen megfagyjon, pudinghoz hasonló finom, hideg krémet kapunk.
Megjegyzés:
Az ízesítések tárháza szinte végtelen. Nagyon finom, adalékmentes jégkrémet kapunk pl. feketeribizliből vagy meggyből, de mindenki hagyatkozhat saját ízlésére. Ha simán kakaóporral készítjük, szinte olyan lesz, mint a csokifagyi.
Tudom, hogy a *recept* nem nagy szám, és hogy nem én vagyok az első, aki elkészítette, de én is magamtól *találtam ki*, és gondoltam, megosztom másokkal is – olyanokkal, akiknek talán még nem jutott eszébe. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően diétázók, fogyókúrázók is bátran étrendjük részévé tehetik!
A receptet Nicky küldte. Köszönjük!