Diétás almaleves

Hozzávalók:

  • 3 alma
  • édesítőszer
  • fahéj
  • szegfűszeg
  • citromlé
  • 1 evőkanál keményítő

Elkészítés:

A fűszereket kb. 1 liter vízben felteszem főni. Az almákat meghámozom, kockákra vágom. Az elkészített fűszeres lével felfőzöm, hamar megpuhul. Majd kiveszek a levesből két merőkanálnyit (alma+lé) és az keményítővel összeturmixolom, majd visszaöntöm a leveshez, kiforralom.

Megjegyzés:

Először bizarr ötletnek tűnt, de a gyümölcsnapok elég nehezek, gondoltam, jó lenne egy kis leves. :) Hidegen fogyasztva finomabb.

A receptet Katicabogárka küldte. Köszönjük!