Hozzávalók:
30 dkg burgonya
15 dkg sárgarépa
10 dkg zöldborsó
20 dkg alma
10 dkg sovány túró
10 dkg savanyú uborka
4 dl kefír
mustár, citromlé, só, bors,
Polisweet ízlés szerint
Elkészítés:
A répát, burgonyát, borsót enyhén sós vízben puhára főzzük,
majd kihűtjük. A zöldségeket a borsó kivételével apró
kockákra vágjuk. Ezután a kefírt összeturmixoljuk a
mustárral, citromlével, sóval, borssal, pár csepp Polisweet-
tel, túróval és a zöldségekre öntve óvatosan összekeverjük.
Kalóriatartalom: 215 kcal
A receptet beküldte: Anyka