Diódáridó

Hozzávalók:

  • kevés olaj vagy vaj
  • 1-2 evőkanál curry vagy fahéj
  • 2 bögre dióbél

Elkészítés:

Kislábasban forrósits fel kevés olajat vagy vajat, tegyél bele 1-2 evőkanál curryt vagy fahéjat (ízlés szerint), valamint 2 bögre dióbelet, és közepes lángon 1 percig folyamatosan kevergesd, hogy a fűszeres zsiradék bevonatot képezzen a dión. Teritsd szét a diót egy nagy tepsiben, és kb. 10 percig, közben egyszer-kétszer óvatosan megrázogatva hagyd 225 fokra előmelegitett sütőben, hogy enyhén megbarnuljon, és kellemesen megpörkölődött illatot árasszon.

Megjegyzés:

A receptet Krisztinaaa küldte. Köszönjük!