Dióhabos pite

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30-35 perc
  • Tésztához

    30 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    22 dkg margarin
    10 dkg cukor
    1 tojás
    1 citrom
    20 dkg baracklekvár

  • Habhoz

    20 dkg cukor
    3 tojás
    15 dkg darált dió
    1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A krémes habhoz a tojásokat habosra keverjük a kétféle cukorral, és belekeverjük a darált diót. A tésztához valókat összegyúrjuk, kétharmad részét vékonyra nyújtjuk, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe fektetjük. Megkenjük lekvárral, ráöntjük a diós habot. A maradék tésztából pálcákat sodrunk, a habra fektetjük, ez szépen lesüllyed. 180 fokon 30-35 percig sütjük, kihűlés után szép, rusztikus szeleteket kapunk.