Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:170 ℃
• sütési idő:8-10 perc

• A tésztához

  210 g cukor
  3 tojásfehérje
  15 g liszt
  1 cs vaníliás cukor
  110 g finomra őrölt dió

• A krémhez

  1 evőkanál rum
  75 ml tejszín
  120 g csokoládé
  25 g margarin

• A díszítéshez

  30 g durvára őrölt dió
  1 cs tortabevonó

Elkészítés

A tészta alapanyagait összekeverjük a liszt kivételével, és tűzön felmelegítjük. A tűzről levéve belekeverjük a lisztet. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel beszórt sütőlemezre kis halmokat alakítunk. 170 C-on 8-10 percig sütjük. A krémhez a tejszínt és a csokoládét tűzön felolvasztjuk úgy, hogy a tejszín ne forrjon. A tűzről levéve kevergetve kihűtjük. Mikor már teljesen kihűlt, robotgéppel habosra verjük. A margarint kihabosítva hozzákeverjük, legvégül a rumot adagoljuk a krémhez. Nyomózsákból kúpokat húzunk, hűtőben dermesztjük, majd olvasztott tortabevonóval leöntjük, és dióval szórjuk.

gyermekkel is készíthető