Hozzávalók
- elkészítés:30 – 35 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
400 g liszt
50 g apró szemű zabpehely
200 g nádcukor
2 tk szódabikarbóna
csipetnyi só
1 tk őrölt szegfűszeg
1 tk őrölt fahéj
1 tk szárított citromfű
100 g apróra vágott dió
100 g aszalt füge
1 doboz natúr joghurt
2 dl tej
125 g margarin
2 egész tojás
2 ek méz
Elkészítés
A száraz alapanyagokat összekeverjük egy nagyobb tálban. A tejet melegedni tesszük, (nem szabad túlságosan felmelegíteni), és belekockázzuk a margarint. Folyamatosan kevergetjük, amíg el nem olvad, majd a tűzről levéve belekeverjük a tojásokat. A mézzel és a joghurttal együtt a tálba öntjük, és gyors mozdulatokkal összekeverjük. Nem szabad nagyon sokáig kevergetni, mert akkor kemény lesz a tészta, úgy mint a nokedli esetében. A formákat papírral kibéleljük és 3/4 részig megtöltjük a tésztával. Előmelegített sütőben, 180 C-on kb. 15 perc alatt megsütjük.
gyermekkel is készíthető