Hozzávalók
- elkészítés:20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:közepesen meleg sütőben
- sütési idő:nincs megadva
- A mákos tésztához
1 tojás
5 evőkanál darált mák
5 evőkanál liszt
5 evőkanál cukor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
2 dl tejföl - A diós tésztához
1 tojás
5 evőkanál darált dió
5 evőkanál liszt
5 evőkanál cukor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
2 dl tejföl - A kakaós tésztához
1 tojás
3 evőkanál kakaópor
5 evőkanál liszt
5 evőkanál cukor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
2 dl tejföl - A krémhez
9 dl tej
8 evőkanál búzadara
25 dkg sütőmargarin
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor - A tetejére
csokimáz
Elkészítés
A háromféle tészta hozzávalóit külön-külön összedolgozzuk, és egyesével megsütjük előmelegített, közepesen meleg sütőben. A krémhez a tejet a búzadarával felforraljuk, azaz tejbedarát készítünk.
A puha margarint a kétféle cukorral simára kikeverjük. Miután a tejbedara kihűlt, a cukros margarint hozzáadjuk, és összedolgozzuk.
A tésztalapokat a krémmel betöltjük, (alulra kerül a diós tészta, középre a kakaós, felülre pedig a mákos). A süti tetejét csokimázzal vonjuk be: a darabokra tört csokit megolvasztjuk, majd belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint.