Hozzávalók
- elkészítés:120 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tészta
6 db tojásfehérje
20 dkg cukor
15 dkg darált dió
2 dkg zsemlemorzsa
3 dkg liszt
1 kávéskanál sütőpor - Krém
6 tojássárgája
25 dkg cukor
7,5 dl tej
25 dkg Rama - Keksz
1 cs. kocka alakú háztartási keksz
1 cs. vaníliás cukor
2 dl tej
Elkészítés
A tésztához a tojásfehérjét felverjük, és minden alapanyagot óvatosan belehelyezünk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, kilisztezzük, majd vékony tésztát sütünk. A krémhez a tejet a pudinggal, a cukorral, és a tojássárgával sűrűre főzzük. Ha kihűlt a margarinnal kikeverjük, majd elfelezzük. Egyik felét 2 cs. vaníliás cukorral (sárga krém), másik felét 5 dkg kakaóporral (barna krém) kikeverjük. A tejben feloldjuk a vaníliás cukrot, majd ebben fogjuk megmártogatni a kekszet. A megsütött tésztára szépen egyenletesen rákenjük a sárga krémet, erre rárakjuk a kekszet, majd a barna krémet, végül az egészet megszórjuk reszelt csokival.