Diós kosárkák

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:15-20 perc
  • A tésztához

    40 dkg liszt
    25 dkg Rama margarin
    10 dkg porcukor
    1 csomag sütőpor
    4 tojássárga

  • A töltelékhez

    15 dkg savanykás lekvár
    40 dkg darált dió
    30 dkg porcukor
    4 tojásfehérje

  • A tetejére

    25 dkg csokoládé

Elkészítés

A tészta hozzávalóit rugalmas tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk. Alaposan kikenjük a kis kosárkákat margarinnal, és kibéleljük a tésztával. A töltelék hozzávalóit összekeverjük a felvert tojásfehérjehabbal, és megtöltjük a kosárkákat. Előmelegített sütőben 190 fokon 15-20 perc alatt pirosra sütjük. Ha kihűltek kiszedjük a formákból, és tetejükre olvasztott csokoládét kenünk, de csak porcukorral megszórva is finom.

gyermekkel is készíthető