Diós kosárkák

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    28 dkg liszt
    20 dkg Rama margarin
    2 tojás sárgája
    8 dkg porcukor
    1 csg vaníliás cukor

  • Töltelék

    10 dkg darált dió + meggy vagy lekvár
    2 tojás fehérje
    10 dkg porcukor
    negyed citrom leve

Elkészítés

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd vékonyan kibéleljük vele az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal kikent kosárkaformákat. Aljukra meggyet vagy lekvárt teszünk. A töltelékhez a tojásfehérjéket a porcukorral felverjük, majd hozzáadjuk a citromlevet és a diót. A tölteléket a kosárkákba adagoljuk. Halványra sütjük.

gyermekkel is készíthető