Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:15-20 perc
- Tészta
20 dkg cukor
20 dkg zsír vagy sütőmargarin, vagy 25 dkg Rama margarin
50 dkg liszt
2 tojássárgája
1 sütőpor
1-2 kanál tejföl - Töltelék
durvára vágott dió
kristálycukor
2 tojásfehérje
baracklekvár
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból kemény tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk és köröket szaggatunk belőle. A körök felének belsejébe egy kisebb kört lyukasztunk, ez lesz a teteje a süteménynek. A nem lyukas köröket megkenjük lekvárral. A lyukas köröket tojásfehérjébe, majd kristálycukorral elkevert durvára vágott dióba mártjuk. Ezután minden – nem lyukas – körre egy diós-cukros lyukas kört teszünk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben megsütjük. Frissen is fogyaszthatjuk, de minél többet áll, annál puhább lesz a tésztája.
gyermekkel is készíthető