Diós rumós golyó

Hozzávalók

  • elkészítés:40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 30 dkg keksz
    25 dkg dió
    40 dkg porcukor
    3 tojás
    3 kanál kakaó
    rum
    20 dkg kókusz
    1 üveg megybefőtt

Elkészítés

A meggyet lecsepegtetjük. A kekszet és a diót ledaráljuk, a kókusz és a megy kivételével összegyúrjuk. Ne legyen túl lágy, de azért összeálljon. Vizes kézzel golyókat formázunk belőle, mindegyik közepébe egy meggyet teszünk, és kókuszba forgatjuk. Igyekezzünk, hogy egyforma nagyok legyenek. Mignon papírba rakjuk. Kicsit tegyük be a hűtőbe. Jó étvágyat hozzá.

gyermekkel is készíthető