Hozzávalók

• elkészítés:30 – 35 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• A tésztához

  5 tojásfehérje felvert habja
  20 dkg porcukor
  20 dkg Rama sütőmargarin felolvasztva
  5 tojássárgája
  1 vaníliás cukor
  fél csomag sütőpor
  20 dkg liszt
  2 evőkanál kakaópor
  magozott meggy

• A krémhez

  5 dl tej
  2 csomag vaníliás puding
  1 evőkanál liszt
  20 dkg Rama margarin
  2 vaníliás cukor
  20 dkg porcukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit a kakaó és a meggy kivételével összekeverjük. Margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük a tészta 90%-át. A megmaradt tésztába belekeverjük a kakaóport, és ezt a kevés kakaós masszát tetszés szerint a fehér tésztára kanalazzuk, majd villával, vagy fakanál nyelével hullámokat rajzolunk a barna tésztával a sárgába. Megszórjuk a meggyel és mehet sütőbe. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingport az evőkanál liszttel. Belekeverjük a porcukrot, vaníliás cukrot és a margarint, majd hagyjuk hűlni. A krémet a kihűlt tészta tetejére simítjuk, és hűvös helyen hagyjuk tovább dermedni, akár egész éjszaka a hűtőben.