Hozzávalók
- elkészítés:15 – 20 perc
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:15-20 perc
9 dkg liszt
12 dkg cukor
4 db tojás
1 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg meggy vagy szilvalekvár
15 dkg baracklekvár
5 dkg tejcsokoládé
porcukor
só
Elkészítés
A tojássárgákat a cukorral habosra keverem,hozzáadom a lisztet,sütőport,vaníliáscukrot és a csipet sóval kemény habbá vert fehérjét. A masszát,sütőpapírral kibélelt,kb. 25x38cm-es tepsibe öntöm és 180C°-on 15-20percig sütöm, de közben nem nyitok rá. Még melegen feltekerem. Közben a lekvárokat és a csokit egy befőttesüvegben összekeverem,kicsit melegítem, még egyszer megkeverem. Amikor a tészta kihűlt kitekerem, belekenem a langyos “elegyet” és újra feltekerem. Egy órácskát állni hagyom és megszórom porcukorral.
Tippek
Fahéjas porcukorral is finom.
gyermekkel is készíthető