Édes-élet muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20-25 perc
  • 1 cs vaníliás cukor
    14 dkg porcukor
    1 db tojás
    8 dkg csokidara
    6 dkg szeletelt mandula
    6 dkg mazsola
    1 db citrom reszelt héja
    1 tk fahéj
    3 tk sütőpor
    12 dkg kókuszreszelék
    16 dkg liszt
    25 dkg meggy
    0,8 dl olaj vagy 12 dkg Rama
    2,8 dl tej

Elkészítés

A lisztet, a kókuszreszeléket, a sütőport, a fahéjat, a mandulát, a citrom héját, a mazsolát, és a csokit összekeverjük egy edényben. A tojást a porcukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, és a tejet is. A folyékony anygokhoz hozzáadjuk a szilárd anyagokat, és a legvégén a meggyet. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, vagy papírral kibélelt muffinformákba öntjük. 180 fokon 20-25 percig sütjük. Jó étvágyat!

gyermekkel is készíthető