Hozzávalók

• elkészítés:50 – 60 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:15 perc

• Piskótához

  6 tojás
  5 ek.víz
  20 dkg kristálycukor
  20 dkg liszt
  1sütőpor

• Krémhez

  2 cs.vaníliás pudingpor
  7-8 dl tej

• Tetejére

  eper
  2 banán
  1 csomag tortazselépor

Elkészítés

6 tojássárgát a kristálycukorral habosra keverem, hozzáadom az 5 ek. vizet, majd összekeverem a felvert tojásfehérjékkel és végül belekeverem a lisztet és a sütőport is. Megsütöm a piskótát sütőpapírral bélelt tepsiben. Közben elkészítem a pudingot: a 2 csomag pudingport 8 ek cukorral és kevés tejjel elkeverem, majd 7 dl meleg tejjel sűrűre főzöm. Hagyom kihűlni. Ha a piskóta kész és kihűlt, megkenem a pudinggal, a karikára vágott banánokat és a félbevágott epret rápakolgatom. Végezetül a zselét az előírás szerint elkészítem és lelocsolom vele a süteményt. Egy órára hűtőbe teszem és kész.

Tippek

A sütemény tetejére a banán helyett is tehetünk epret.

gyermekkel is készíthető