Hozzávalók:
- 1 kg szilva
- 3 dl porcukor
- 3 dl rétesliszt
- 3 db tojás
- 1 dl étolaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- fahéjas cukor
Elkészítés:
A felezett szilvát vajjal kikent, zsemlemorzsával (vagy kekszmorzsával) megszórt tepsibe teszem, szórok rá fahéjas cukrot. A többi hozzávalót kikeverem, rácsurgatom a tésztára, lassan sütöm.
Megjegyzés:
Más gyümölccsel is finom, az a fontos, hogy ne legyen túl érett, mert akkor folyós lesz az alja, nem lehet szépen szeletelni.
A receptet Nótafa küldte. Köszönjük!