Hozzávalók:
- 1/2 kg háztartási keksz
- 4 dl tejföl vagy krémföl
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál porcukor
- 1 csomag színtelen zselatin
- bármilyen gyümölcs
Elkészítés:
Tepsibe vagy müanyag tálban készítem el, a lényeg, hogy legyen oldala.
Első réteg a keksz, amit szorosan egymás mellé illesztek, majd rá egy réteg vaníliás és porcukorral összekevert tejföl, majd újra keksz. 3-4 sort készítek így. Utolsó réteg a tejföl, majd rá bármilyen gyümölcs, és végül a zselatin. Hűtőbe teszem kb. 1 órára, utána azonnal szeletelhető és fogyasztható.
Megjegyzés:
Senki nem ismeri fel, hogy tejföl van benne, annyira finom. Lehet helyette joghurtot is használni, és a rétegek közé is tehetünk apróra vágott gyümölcsöt.
A receptet Móni küldte. Köszönjük!