Hozzávalók
- elkészítés:5 – 6 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
40 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
8 evőkanál cukor
5 dl langyos tej
4 tojás
12 dkg vaj vagy sütőmargarin
csipet só- A tetejére
lekvár
mogyorókrém
puding
tetszés szerint bármi más
Elkészítés
A lisztet keverőtálba teszem. Az élesztőből kevés cukorral, egy kevés tejjel és kevés liszttel kovászt készítek. Meleg helyen megkelesztem, majd a liszthez adom. Hozzáadom a cukrot, a 4 tojást, a felolvasztott vajat vagy sütőmargarint, a sót és összekeverem. Az egészet addig keverem, amíg hólyagosodni kezd. Ekkor lefedem és 25 percig langyos helyen kelesztem. Ha megkelt a tészta, akkor töltök egy kicsit a serpenyőbe. Ha megsült, megkenem lekvárral, mogyorókrémmel, vagy akár pudingot is tehetek rá.
gyermekkel is készíthető