Epres csókok

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:100 ℃
  • sütési idÅ‘:40 perc

  • 3 tojásfehérje
    20 dkg porcukor
    2 ek eperszörp
    2 dl tejszín
    1 csomag van. cukor

  • A forma kikenéséhez

    vaj vagy sütőmargarin
    liszt

  • A díszítéshez

    eper vagy meggybefőtt

Elkészítés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, majd ezt a masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőformákba rakjuk, (pl. muffin forma), és előmelegített sütőben 100 fokon kb 40 percig sütjük, szárítjuk. Kihűlés után kiszedjük a formából és visszatesszük egy tepsibe, ahol ismét sütjük 10-15 percet amíg színt nem kap. Ezalatt a tejszínt kemény habbá verjük, a vaníliás cukrot és a szörpöt belekeverjük. Minden süteményre nyomunk habot, és egy eperrel vagy meggyel díszítjük.

Hasonló receptek:

  1. Habos, epres piteHozzávalók elkészítés:50 – 55 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 10 dkg porcukor 15 dkg kristálycukor 4 db tojásfehérje 8 dkg eperlekvár 30 dkg eper 1 csomag vaníliás cukor...
  2. Epres-kókuszos tortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:20 perc Tészta 3 tojás 1 cs.vaníliás cukor csipet só 10 dkg cukor 7 dkg liszt 2 dkg étkezési keményítÅ‘ 1 tk. sütÅ‘por...
  3. Habos epres piteHozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepesen meleg sütÅ‘ben sütési idÅ‘:25 perc 10 dkg porcukor 15 dkg kristálycukor 4 db tojásfehérje 8 dkg eperlekvár 30 dkg eper 1 csomag...
  4. Tejfölös epres kockaHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:12 perc 4 tojás 17 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 5 dkg étk. keményítÅ‘ 8 dkg liszt 1 csapott tk....
  5. Epres-túrókrémes szeletHozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 20 dkg margarin 28 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 4 tojás 23 dkg liszt 5 ek. tej 2...