Hozzávalók:
5 dl joghurt
5 dkg vaníliafagylalt
5 dkg eperfagylalt
25 dkg eper
egy citrom leve
méz (ízlés szerint)
esetleg néhány csepp narancslikõr
mentalevél (díszítõelemként a pohár szélére)
Elkészítés:
-Érett, aromadús gyümölcsöt válasszunk ehhez a recepthez, és minden hozzávalót jó hidegen használjunk fel.
-Az eper szárát leszedjük, megmossuk a gyümölcsöt.
-Citromlét és ízlés szerinti mennyiségû mézet keverünk hozzá. Ezt turmixgéppel összekeverjük.
-Finom szitán áttörjük és hidegre tesszük.
-A joghurtot összekeverjük a kétféle fagylalttal és néhány csepp narancslikõrrel.
-Hozzáadjuk az eperturmixot, majd rövid ideig a turmixgép leggyorsabb fokozatával keverjük.
Tanácsok:
Hosszúkás poharakba töltjük és mentalevéllel díszítjük. Aromadús frissítõ a forró nyári napokon, de a hideg évszakokban is mindenkinek jól esik egy kis “torkoskodás”.
A receptet beküldte: tigirl17