Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
citromlé
10 dkg cukor
50 dkg eper
4 tojásfehérje
Elkészítés
Az epret összeturmixoljuk, majd szitán is áttörjük. Kevés cukorral és citromlével ízesítjük és felhasználásig a hűtőbe tesszük. A tojásfehérjéket a cukorral felverjük. Egy lábosban vizet forralunk és megfőzzük benne a gombócokat. Tálaláskor a tányérba epermasszát teszünk, rá a galuskákat. Friss gyümölccsel díszíthetjük.
gyermekkel is készíthető